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一、食品微生物检测：
| Test Items 测试项目 | Test Method 测试方法 |
| 1.1 Total Plate Count 菌落总数 | GB 4789.2-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 |
| GB/T 13093-2006 饲料中细菌总数的测定 | |
| GB/T 5750.12-2006 生活饮用水标准检验法 微生物指标 | |
| SN 0168-92 出口食品平板菌落计数 | |
| EN ISO 4833：2003 E 食品和动物饲料的微生物学 菌落总数计数水平法-30℃平板计数方法 | |
| FDA BAM Chapter 3－2001 需养菌落计数方法 | |
| AOAC 990.12 食品中细菌总数的检测 再水化干膜法 | |
| AOAC 986.33 牛奶中细菌和大肠菌群的检测 再水化干膜法 | |
| 1.2 Coliform/Fecal Coliform 大肠菌群/粪大肠菌群 | GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 |
| GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 | |
| GB/T 18869-2002 饲料中大肠菌群的测定 | |
| SN 0169-1992 大肠菌群/粪大肠菌群/大肠杆菌测定方法 | |
| GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群快速检测 | |
| ISO/FDIS 4831:2006(E) 食品和动物饲料的微生物学 大肠菌群计数水平法--最大可能数技术 | |
| BS ISO 4832:2006 食品和动物饲料的微生物学 大肠菌群计数水平法--菌落计数 | |
| FDA BAM Chapter 4 -2002 大肠杆菌和大肠菌群的测定 | |
| AOAC官方方法 986.33 牛奶中细菌和大肠菌群的检测 再水化干膜法 | |
| AOAC 官方方法 991.14 食品中的大肠菌群和大肠杆菌的检测 再水化干膜法 | |
| 1.3 Salmonella 沙门氏菌 | GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 |
| GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法 | |
| SN 0170-1992 出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法 | |
| ISO 6579:2002(E) 食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌测定方法 | |
| FDA BAM Chapter 5 －2007 沙门氏菌检测 | |
| 1.4 Shigella志贺氏菌 | GB/T 4789.5-2003 食品微生物学检验志贺氏菌检验 |
| FDA BAM Chapter 6 -2001 志贺氏菌 | |
| GB/T 8381.2-2005 饲料中志贺氏菌的检测方法 | |
| 1.5Diarrheogenic Escherichia Coli致泻大肠埃希氏菌 | GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 |
| 1.6 Vibrio Parahaemolyticus副溶血性弧菌 | GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验 |
| SN 0173-92 出口食品中副溶血性弧菌的检验方法 | |
| 1.7Staphylococcus Aureus金黄色葡萄球菌 | GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 |
| SN 0172-99 出口食品金黄色葡萄球菌的检验方法 | |
| ISO 6888-1:1999 食品和动物饲料的微生物学 血清凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他球菌） | |
| FDA BAM Chapter 12 -2001 金黄色葡萄球菌 | |
| AOAC 2003.07 选定加工食品中金黄色葡萄球菌的计数 | |
| AOAC 2003.08 选定乳制品中金黄色葡萄球菌的计数 | |
| 1.8Streptococcus Hemolyticus溶血性链球菌 | GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 |
| 1.9 Clostridium Perfringens产气荚膜梭菌 | GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 |
| 1.10 Bucillus Cereus蜡样芽孢杆菌 | GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 |
| SN 0176-92 出口食品中蜡样芽胞杆菌的检验方法 | |
| 1.11霉菌和酵母菌 Molds & Yeasts | GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 |
| FDA BAM Chapter 18:2001 霉菌、酵母菌及毒素 | |
| AOAC 997.02 食品中霉菌和酵母菌的检测 再水化干膜法 | |
| GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数的测定 | |
| 1.12 Escherichia Coli大肠杆菌 | SN 0169-1992出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法 |
| FDA BAM Chapter 4 -2002 大肠杆菌和大肠菌群的测定 | |
| AOAC 991.14 食品中的大肠菌群和大肠杆菌的检测 再水化干膜法 | |
| 1.13肠杆菌科 | SN/T 0738-1997 出口食品中肠杆菌科检验方法 |
| AOAC 2003.01 选定食品中的肠杆菌科的计数 | |
| 1.14Commercial Sterilization商业无菌 | GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 |
| 1.15阪崎肠杆菌 | SN 1632.1-2005 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 第1部分：分离与计数方法 |
| 1.16Listeria Monocytogenes单核细胞增生李斯特氏菌 | GB 4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 |
| SN 0176-92 出口食品中蜡样芽胞杆菌的检验方法 | |
| 1.17 Fecal streptococcus group粪链球菌群 | SN 0475-95 出口商品中粪链球菌群的检验方法 |
| 1.18 Microorganism Species Identification菌种鉴定 | API法 |
二、营养标签检测：
| Test Items 测试项目 | Test Method 测试方法 |
| 9.1China Nutrition Label中国营养标签(基础版) | 《中国营养标签管理规范》 |
| Energy能量 | 计算法 |
| Protein蛋白质 | GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定 |
| GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 |
| GB/T 5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定 | |
| Carbohydrate碳水化合物 | 计算法 |
| Sodium钠 | GB/T 5009.91-2003食品中钾、钠的测定 |
| ▲Dietary fiber膳食纤维 | GB/T 5009.88-2008食物中膳食纤维的测定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 |
| GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定 |
| GB/T 5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定 | |
| 9.2China Nutrition Label中国营养标签(推荐版) | 《中国营养标签管理规范》 |
| Energy能量 | 计算法 |
| Protein蛋白质 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定 |
| GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 |
| GB/T 5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定 | |
| Saturated Fat饱和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Carbohydrate碳水化合物 | 计算法 |
| Sugar糖 | GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的测定 |
| Sodium钠 | GB/T 5009.91-2003食品中钾、钠的测定 |
| Calcium钙 | GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定 |
| Vitamin A维生素A | GB/T 5009.82-2003 食品中维生素A和维生素E的测定 |
| Cholesterol胆固醇 | GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定 |
| Dietary fiber膳食纤维 | GB/T 5009.88-2008食物中膳食纤维的测定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 |
| GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定 |
| GB/T 5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定 | |
| 9.3 American Nutrition Label美国版营养标签 | 21 CFR 110.9 Nutrition Labeling of food |
| Energy能量 | 计算法 |
| Energy from Fat脂肪能量 | 计算法 |
| Total carbohydrate总碳水化合物 | 计算法 |
| Protein蛋白质 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定 |
| GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 |
| GB/T 5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定 | |
| *Total Sugars总糖 | AOAC 982.14 |
| Cholesterol胆固醇 | GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定 |
| Vitamin A维生素A | GB/T 5009.82-2003 食品中维生素A和维生素E的测定 |
| Vitamin C维生素C | GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定 |
| Dietary Fiber膳食纤维 | AOAC 991.43 |
| Saturated Fat饱和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Trans-Fat反式脂肪 | AOAC 996.06 |
| Sodium钠 | GB/T 5009.91-2003食品中钾、钠的测定 |
| Calcium钙 | GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定 |
| Iron铁 | GB/T 5009.90-2003 食品中铁、镁、锰的测定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 |
| GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定 |
| GB/T 5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定 | |
| 9.4 European Nutrition Label欧盟版营养标签 | 90/496/EEC Nutrition Labeling for foodstuff |
| Energy能量 | 计算法 |
| Carbohydrate碳水化合物 | 计算法 |
| *Sugar糖 | AOAC 982.14 |
| Protein蛋白质 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定 |
| GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 |
| GB/T 5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定 | |
| Saturated Fat饱和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Dietary Fiber膳食纤维 | AOAC 991.43 |
| Sodium钠 | GB/T 5009.91-2003食品中钾、钠的测定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 |
| GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定 |
| GB/T 5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定 | |
| 9.5 Hongkong Nutrition Label香港版营养标签 | 《营养标签及营养声称检测方法技术指引》 |
| Energy能量 | 计算法 |
| Carbohydrate碳水化合物 | 计算法 |
| Sugar糖 | GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的测定 |
| Protein蛋白质 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定 |
| GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 |
| GB/T 5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定 | |
| Dietary Fiber膳食纤维 | AOAC 991.43 |
| Saturated Fat饱和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Trans-Fat反式脂肪 | AOAC 996.06 |
| Sodium钠 | GB/T 5009.91-2003食品中钾、钠的测定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 |
| GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定 |
| GB/T 5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定 |
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